
まりも
できるだけ安く!見た目良く!をテーマに、全て自分たちで用意しました!
- 準備したもの
- 参考にしたレシピ
- 反省点
準備したもの
お食い初めを行うにあたり、- 歯固め石
- ベビー袴
- 鯛飾り&敷紙
- 祝い箸

まりも
食器はもともと自宅にあったものを使用しました!
歯固め石
歯固め石は、近所の神社からお借りしました。
綺麗に洗って使用し、使用後は感謝の気持ちを込めて神社にお返しします。

まりも
神社の境内で拾うのが、ちょっと恥ずかしかったです。
ベビー袴
なくても問題ありませんが、見た目重視なので用意しました。私が購入したものは、メルカリで販売されていたハンドメイド品。

- 生地が自分で選べる
- 70~80cmで長期間使用できる
- 価格が3,300円とお手頃

しっかりした作りで見た目も良く、買って大満足です。
通販ではロンパースタイプの袴も販売されています。
鯛飾り・敷紙・祝い箸
100均で購入するつもりだったのですが、残念ながらどこの店舗にも置いていませんでした。
まりも
お正月シーズン以外は置いていないみたい。

通販にもありましたが、私が見た中ではメルカリが最安値でした。
参考にしたレシピ
今回手作りしたお食い初め膳はこちら。
- 赤飯
- 蛤のお吸い物
- お煮しめ(筑前煮)
- 紅白なます
- 鯛の塩焼き
それぞれ、参考にしたレシピをご紹介いたします。
赤飯

赤飯は、白米ともち米に混ぜて炊くだけのものを使用しました。

まりも
安いし、特別なことは一切不要なのでとっても簡単!
蛤のお吸い物


まりも
蛤は旬の時期でないとお店に置いていないので、近所の魚屋さんに仕入れてもらいました。

蛤は砂抜きに5時間以上かかるのが普通ですが、今回は裏技を使って5分で行いました!
詳しくは、こちらをご覧ください。
お煮しめ(筑前煮)

参考にしたレシピはこちら。

まりも
水煮の筑前煮セットを使用して、楽をしました!
飾り切りは、包丁一本でできるこちらを参考にしました。
紅白なます

参考にしたレシピはこちら。

まりも
切って混ぜるだけなので、とっても簡単!
鯛の塩焼き

スーパーで、30cm弱の天然鯛を500円で購入!
参考にしたレシピはこちら。
ポイントは、全ての「ひれ」をアルミホイルで覆うこと!


まりも
アルミホイルから一部はみ出ていた部分があり、焦げてなくなっちゃいました。皆さんはお気をつけください。


まりも
これがめちゃくちゃ美味しかったです!
反省点
今回のお食い初めの反省点は、- 当日に鯛がなかなか見つからなかった
- 鯛を焼くのが思いのほか大変だった

まりも
スーパーに行く度に鯛があることをチェックしていたのですが、当日だけありませんでした。
焼くのも結構大変だったので、次回があればお魚屋さんにお願いしようと思います。

まりも
でも、いい経験にはなりました!