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自宅でセルフお食い初め!準備物・参考レシピ・反省点まとめ

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自宅でセルフお食い初め!準備物・参考レシピ・反省点まとめ育児記録
この記事は約4分で読めます。
生後99日(数えで生後100日)に行うお食い初め。
まりも

できるだけ安く!見た目良く!をテーマに、全て自分たちで用意しました!

そんな我が家のお食い初めの
  • 準備したもの
  • 参考にしたレシピ
  • 反省点
についてまとめています。
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準備したもの

お食い初めを行うにあたり、
  • 歯固め石
  • ベビー袴
  • 鯛飾り&敷紙
  • 祝い箸
を準備しました。
まりも

食器はもともと自宅にあったものを使用しました!

歯固め石

歯固め石は、近所の神社からお借りしました。

綺麗に洗って使用し、使用後は感謝の気持ちを込めて神社にお返しします。
まりも

神社の境内で拾うのが、ちょっと恥ずかしかったです。

近くに神社がない方は、通販でも購入できますよ。

ベビー袴

なくても問題ありませんが、見た目重視なので用意しました。
 
私が購入したものは、メルカリで販売されていたハンドメイド品。

  • 生地が自分で選べる
  • 70~80cmで長期間使用できる
  • 価格が3,300円とお手頃
ということで、こちらに決めました。

しっかりした作りで見た目も良く、買って大満足です。

通販ではロンパースタイプの袴も販売されています。
¥2,390 (2022/05/19 10:08時点 | 楽天市場調べ)

鯛飾り・敷紙・祝い箸

100均で購入するつもりだったのですが、残念ながらどこの店舗にも置いていませんでした。
まりも

お正月シーズン以外は置いていないみたい。

大型ショッピングセンターなども探し回った結果、こちらもメルカリで購入しました。
鯛飾り・敷紙・祝い箸のセットで390円。

通販にもありましたが、私が見た中ではメルカリが最安値でした。

参考にしたレシピ

今回手作りしたお食い初め膳はこちら。
  • 赤飯
  • 蛤のお吸い物
  • お煮しめ(筑前煮)
  • 紅白なます
  • 鯛の塩焼き
の5種類です。

それぞれ、参考にしたレシピをご紹介いたします。

赤飯


赤飯は、白米ともち米に混ぜて炊くだけのものを使用しました。
まりも

安いし、特別なことは一切不要なのでとっても簡単!

¥117 (2022/05/19 10:10時点 | 楽天市場調べ)

蛤のお吸い物

参考にしたレシピはこちら。
まりも

蛤は旬の時期でないとお店に置いていないので、近所の魚屋さんに仕入れてもらいました。

価格は、天然の蛤4つで540円。
横幅が約7cmもあり、なかなか立派な蛤です。

蛤は砂抜きに5時間以上かかるのが普通ですが、今回は裏技を使って5分で行いました!
詳しくは、こちらをご覧ください。

お煮しめ(筑前煮)


参考にしたレシピはこちら。
まりも

水煮の筑前煮セットを使用して、楽をしました!

筑前煮セットに、にんじんの飾り切りを加えるだけで見た目がよくなります。

飾り切りは、包丁一本でできるこちらを参考にしました。

紅白なます


参考にしたレシピはこちら。
まりも

切って混ぜるだけなので、とっても簡単!

鯛の塩焼き


スーパーで、30cm弱の天然鯛を500円で購入!

参考にしたレシピはこちら。
ポイントは、全ての「ひれ」をアルミホイルで覆うこと!
まりも

アルミホイルから一部はみ出ていた部分があり、焦げてなくなっちゃいました。皆さんはお気をつけください。

余った鯛の塩焼きで、鯛めしも作りました。

まりも

これがめちゃくちゃ美味しかったです!

参考にしたレシピはこちら。

反省点

今回のお食い初めの反省点は、
  • 当日に鯛がなかなか見つからなかった
  • 鯛を焼くのが思いのほか大変だった
こと。
まりも

スーパーに行く度に鯛があることをチェックしていたのですが、当日だけありませんでした。

5軒回ってようやく見つけたのですが、かなりの時間を費やしてしまいました。

焼くのも結構大変だったので、次回があればお魚屋さんにお願いしようと思います。
まりも

でも、いい経験にはなりました!

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